GIA VỊ MANG ĐẾN CHO NỒI LẨU CỦA BẠN NGON HƠN...!

LẨU THÁI

Nguyên liệu gồm có:
- Xương ống
- Mực lá, tôm sú, nghêu
- Bún, mì tôm
- Các loại rau: rau muống, bắp chuối bào sợi
- Sả, lá chấp, chanh, cà chua, củ riềng, hành tím, ngò gai ( rau mùi)
- Mè trắng-Gia vị: Hạt nêm từ thịt, nước mắm, muối, đường, dầu điều, ngũ vị hương, bột ớt, tương ớt
- Sữa Carnation
- Dầu ăn. 
Cách chế biến:
-Nước dùng: Xương rửa sạch sát muối cho đỡ mùi hôi sau đó bạn cho 1,5 lít nước vào hầm với xương trong khoảng 1 tiếng. Vớt xương ra,vớt bọt, lọc lấy nước dùng.
-Để tạo màu cho nồi lẩu bạn cho cà chua thái múi cau vào xào. Tiếp đó, cho riềng và sả thái mỏng, hành tím đập dập, tương ớt, ngũ vị hương và mè rang vàng vào xào dậy mùi thơm đặc trưng của lẩu Thái.
- Bước tiếp theo là bạn cho nước dùng vào hỗn hợp trên, đun sôi thêm khoảng 5 phút. Cho gia vị vào: hạt nêm từ thịt, nước mắm, muối, đường, bột ớt, lá chấp, đun tiếp cho sôi lại rồi bắc ra để cho lắng rồi lấy nước trong.
- Cho dầu điều, ớt, nước cốt chanh và sữa vào đun nhỏ lửa sôi thì bắc ra.
Thưởng thức:  Cho tôm, , nghêu đã làm sạch ,mực đã thái vào nước lẩu đun sôi. Khi nào dùng, cho rau muống, bắp chuối và ngò gai vào lẩu, gắp ra chén ăn kèm với bún tươi và chấm với nước mắm ngon giằm ớt.
Tuy nhiên ngày nay để giảm bớt thời gian, thì người tiêu dùng đã thông minh chọn ngay gia vị lẩu cô đặc để làm cho chất lượng nồi lẩu mình ổn định và ngon hơn.
HIỆN NAY CHÚNG TÔI ĐANG CUNG CẤP GIA VỊ NÀY CHO BỮA ĂN CỦA BẠN. ĐỪNG CHẦN CHỪ KHI BẤM MÁY : 0974 180 116 OR 0938 43 47 48 .
CHÀO THÂN ÁI
PENCIL FOODS